.svg)
.svg)
Crumble van krieken gebakken in een skillet
Geniet van de perfecte balans tussen zoetzure krieken en een knapperige, boterige topping. Deze eenvoudige crumble, vers uit de skillet, is een heerlijk en hartverwarmend dessert.
Open Fire Plancha BBQ
4
.png)
40 Minutes
Easy
Ingrediënten
- 500 gr krieken (ontpit, vers of uit een pot)
- 2 el suiker
- 100 gr bloem
- 50 gr havermout
- 100 gr koude boter (in blokjes)
- 75 gr bruine suiker
- 1 tl kaneel
- Snufje zeezout
TiGER FiRE Accessories
Ingrediënten
- 500 gr krieken (ontpit, vers of uit een pot)
- 2 el suiker
- 100 gr bloem
- 50 gr havermout
- 100 gr koude boter (in blokjes)
- 75 gr bruine suiker
- 1 tl kaneel
- Snufje zeezout
TiGER FiRE Accessories
Voorbereidende werkzaamheden:
- Als je verse krieken gebruikt, ontpit deze dan. Meng de krieken in een kom met de suiker. Zet apart.
- Meng in een andere kom de bloem, havermout, bruine suiker, kaneel en zeezout. Voeg de koude boter toe en wrijf met je vingertoppen door het mengsel tot het op grove broodkruimels lijkt. Zet in de koelkast tot gebruik.
Laten we koken!
- Plaats de gietijzeren skillet op de planchaplaat en laat deze enkele minuten opwarmen.
- Voeg het kriekenmengsel toe aan de verwarmde skillet en verdeel gelijkmatig. Laat de krieken 5-10 minuten koken tot ze beginnen te borrelen en de saus dikker wordt.
- Crumble Toevoegen:
- Haal de crumble topping uit de koelkast en verdeel gelijkmatig over de kriekenvulling in de skillet.
- Neem een 2de skillet die je als deksel gebruikt en vul met smeulende stukken hout. Bak de crumble 20-25 minuten, of tot de topping goudbruin en knapperig is.
Suggestie
- Serveer met vanille-ijs of slagroom voor een extra traktatie.
.jpg)