.svg)
.svg)
Philly cheese steak
Philly cheese steak, ook wel bekend als Philadelphia cheese steak, is een populaire sandwich die zijn oorsprong vindt in Philadelphia, Pennsylvania, Verenigde Staten.
.png)
Ingrediënten
- 500 gram bavette steak
- 2 rode uien
- 2 rode paprika's
- 200 gram champignons
- 4 plakjes cheddar kaas
- 4 ciabattabroodjes
- arachide olie
- roomboter
- Zout en peper naar smaak
TiGER FiRE Accessories
Ingrediënten
- 500 gram bavette steak
- 2 rode uien
- 2 rode paprika's
- 200 gram champignons
- 4 plakjes cheddar kaas
- 4 ciabattabroodjes
- arachide olie
- roomboter
- Zout en peper naar smaak
TiGER FiRE Accessories
Voorbereidende werkzaamheden:
- Verhit de plancha van Tiger Fire op middelhoog vuur en bestrijk het oppervlak met een beetje arachideolie.
- Snij de rode ui, de paprika's en de champignons in dunne plakjes
- Versnij de bavette in dunne plakjes
Laten we koken!
- Bak de rode ui, de paprika's en de champignons op de planchaplaat.
- Bak de bavette reepjes snel aan beide kanten goudbruin.
- Duw het vlees naar één kant van de plancha en voeg de plakjes rode uien, paprika's en champignons toe aan de andere kant. Bak de groenten tot ze zacht zijn en licht gekarameliseerd.
- Snij de ciabatta doormidden en bestrijk met de roomboter. Bak kort aan op de planchaplaat tot deze goudbruin ziet.
- Verdeel het gebakken vlees, champignons, paprika's en uien gelijkmatig over de geroosterde ciabatta brood
- Leg plakjes cheddar kaas bovenop het vlees en de groenten.
- Zet er eventueel een stolp (of omgekeerde pot) op om de kaas te helpen smelten.
- Zodra de kaas gesmolten is, haal je de broodjes van de plancha en serveer je ze direct.
- Geniet van je heerlijke zelfgemaakte Philly cheese steaks bereid op de plancha van Tiger Fire!
Suggestie
- Serveer de Philly cheese steaks met extra sauzen zoals mayonaise, ketchup of hete saus naar smaak.
.jpg)